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當前農業(yè)面源污染問(wèn)題依舊是水污染控制與水環(huán)境改善的重點(diǎn)和難點(diǎn)??★★?,通過(guò)對發(fā)展環(huán)水有機農業(yè)控制農業(yè)面源污染的可行性分析??★★?,結合國內外發(fā)展環(huán)水有機農業(yè)控制農業(yè)面源污染的實(shí)踐以及我國有機農業(yè)發(fā)展現狀??★★?,提出了發(fā)展環(huán)水有機農業(yè)控制農業(yè)面源污染的政策建議??★★?,包括??★★?:制訂環(huán)水有機農業(yè)發(fā)展國家行動(dòng)計劃??★★?;建立環(huán)水有機農業(yè)試點(diǎn)??★★?;開(kāi)展技術(shù)研究和推廣??★★?;提高公眾參與
根據2015 年《中國環(huán)境狀況公報》??★★?,全國423 條主要河流??★★?、62 座重點(diǎn)湖泊(水庫)的水質(zhì)監測中Ⅰ~Ⅲ類(lèi)??★★?、Ⅳ~(yú)Ⅴ 類(lèi)youyourenti??★★?、劣Ⅴ類(lèi)水質(zhì)斷面分別占64.5%??★★?、26.7%和8.8%??★★?。與2006 年相比??★★?,Ⅰ~Ⅲ 類(lèi)水質(zhì)斷面(點(diǎn)位)比例提高了26.3 個(gè)百分點(diǎn)??★★?,劣Ⅴ類(lèi)水質(zhì)斷面(點(diǎn)位)比例降低了21.5 個(gè)百分點(diǎn)??★★?;與2010 年相比??★★?,Ⅰ~Ⅲ 類(lèi)水質(zhì)斷面(點(diǎn)位)比例提高了10.1 個(gè)百分點(diǎn)??★★?,劣Ⅴ類(lèi)水質(zhì)斷面(點(diǎn)位)比例降低了7.9 個(gè)百分點(diǎn)??★★?。盡管水污染防治工作取得了積極成效??★★?,但任務(wù)仍然十分艱巨??★★?、形勢依然嚴峻??★★?。
從類(lèi)型上看??★★?,全國水質(zhì)呈總體改善趨勢??★★?,但部分良好水體有所惡化??★★?,缺乏可持續性??★★?,以海河流域為例??★★?,徒駭-馬頰河水系6 個(gè)國控斷面中劣Ⅴ類(lèi)占33.3%愛(ài)游戲app體育??★★?,??★★?,比2014 年上升16.6 個(gè)百分點(diǎn)??★★?;從污染指標來(lái)看??★★?,2010 年我國水系的主要污染指標為高錳酸鹽指數??★★?、五日生化需氧量和氨氮??★★?,2015 年主要污染指標為化學(xué)需氧量??★★?、五日生化需氧量和總磷??★★?。雖然斷面水質(zhì)污染物平均濃度顯著(zhù)下降??★★?,實(shí)施總量控制的化學(xué)需氧量??★★?、氨氮等指標改善明顯??★★?,但總磷??★★?、總氮等指標污染日益突出??★★?,農業(yè)面源污染仍然是制約水質(zhì)提升的關(guān)鍵因素??★★?。
2015 年農業(yè)部(農科教發(fā)〔2015〕1 號)印發(fā)了《農業(yè)部關(guān)于打好農業(yè)面源污染防治攻堅戰的實(shí)施意見(jiàn)》??★★?,2016 年國務(wù)院“十三五”生態(tài)環(huán)境保護規劃(國發(fā)〔2016〕65 號)也將農業(yè)面源污染防治列入重點(diǎn)工作之中??★★?。盡管黨中央高度重視??★★?,并投入上百億水體污染控制與治理科技重大專(zhuān)項愛(ài)游戲??★★?,??★★?,集成一系列行之有效的面源污染控制技術(shù)與政策建議??★★?,但是一直處于政府“一頭熱”狀況??★★?,農業(yè)生產(chǎn)單元(從事農業(yè)生產(chǎn)的農民??★★?、合作社??★★?、企業(yè))響應不積極??★★?,缺乏政府與市場(chǎng)的聯(lián)動(dòng)機制??★★?。因此??★★?,如何解決農村面源污染控制的內在驅動(dòng)問(wèn)題??★★?,使從事農業(yè)生產(chǎn)的單元能夠積極主動(dòng)地進(jìn)行綠色生產(chǎn)??★★?,是打好農業(yè)面源污染攻堅戰和持久戰??★★?,提升水質(zhì)的關(guān)鍵所在??★★?。
環(huán)水有機農業(yè)系指在重要的湖庫周邊??★★?、江河源頭區??★★?、飲用水源集水區等水環(huán)境敏感區域采取有機農業(yè)生產(chǎn)方式??★★?,實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)與水質(zhì)保護相結合的一種環(huán)境友好型農業(yè)模式??★★?。
由于有機農業(yè)不使用化學(xué)合成農藥??★★?,有機耕作方式能夠顯著(zhù)降低水環(huán)境中持久性與水溶性農藥??★★?。大量研究已證實(shí)??★★?,與常規農業(yè)相比??★★?,有機農業(yè)能夠顯著(zhù)降低土壤硝酸鹽含量??★★?,氮流失量平均可減少30%~35%??★★?,甚至可減少50%??★★?。與化肥相比??★★?,有機肥較低的氮素礦化速率是有機農業(yè)氮素流失較低的主要原因??★★?。另外??★★?,有機耕作通常強調綠肥輪作與植被覆蓋??★★?,也可以減少氮素流失風(fēng)險??★★?。有機耕作方式同樣能夠降低磷流失風(fēng)險??★★?。由于有機耕作方式單位面積較低的外源磷素投入量??★★?,有機耕作方式土壤可提取態(tài)磷通常低于常規耕作方式??★★?,從而減少其流失風(fēng)險??★★?。
除了上述大量的點(diǎn)位數據外??★★?,一些流域尺度上的案例也證實(shí)有機農業(yè)能夠有效控制面源污染??★★?。例如??★★?,德國慕尼黑市通過(guò)發(fā)展有機農業(yè)能夠顯著(zhù)改善流域范圍內水體質(zhì)量??★★?;法國維泰爾通過(guò)接近于有機耕作方式的農藝措施包括禁止使用化學(xué)合成農藥甚至施肥措施的嚴格控制等手段??★★?,顯著(zhù)提高該區域的水體質(zhì)量??★★?。在我們調研案例中??★★?,以流域面積4210km2的環(huán)峽山水庫流域為例??★★?,盡管農業(yè)發(fā)達??★★?,但水體富營(yíng)養化嚴重??★★?。為保護水庫水質(zhì)??★★?,2008 年濰坊峽山區開(kāi)始發(fā)展有機農業(yè)??★★?,截至到2015 年有機農業(yè)認證面積達1.51 萬(wàn)hm2??★★?,水質(zhì)由Ⅳ 類(lèi)標準達到2015 年Ⅱ 類(lèi)水標準??★★?。
有機生產(chǎn)方式不僅可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的食品??★★?,而且能夠為經(jīng)濟注入活力??★★?,提高農民收入??★★?。在全球經(jīng)濟低迷的情況下??★★?,有機農業(yè)則產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益??★★?。據國際有機農業(yè)聯(lián)盟(International Federal of OrganicAgriculture Movement??★★?,IFOAM)2016 年發(fā)布數據??★★?,2012年全球有機食品的銷(xiāo)售總額達到640 億美元??★★?,而2014 年全球有機食品的銷(xiāo)售總額達到800 億美元??★★?,中國首次進(jìn)入銷(xiāo)售總額的前10 名??★★?,位居第4??★★?,銷(xiāo)售額為37.01 億美元??★★?。
有機農業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟效益??★★?,為經(jīng)濟發(fā)展注入了新的活力??★★?。在地方層面??★★?,以峽山水庫為例??★★?,在水質(zhì)不斷提升的情況下??★★?,峽山庫區農民人均純收入從2008 年3000 元增至2014 年的1.2 萬(wàn)元??★★?;以江蘇省句容市戴莊村為例ayx手機版登錄入口??★★?,??★★?,2006年開(kāi)始從事有機農業(yè)生產(chǎn)??★★?,戴莊村由貧困村變?yōu)榫淙菔行】荡澹ㄈ司杖? 萬(wàn)元以上)??★★?,成為精準扶貧的典型案例??★★?。
有機農業(yè)能夠生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)??★★?、安全的食品??★★?,為農民帶來(lái)收益??★★?,農民積極性高??★★?,從而會(huì )自覺(jué)從事綠色生產(chǎn)方式??★★?,保護水質(zhì)安全具有可持續性??★★?,能夠打好面源污染控制的持久戰??★★?。
1980-1991 年??★★?,歐盟面源污染控制措施相繼出臺了《飲用水法令》《硝酸鹽法令》和《農業(yè)環(huán)境條例》??★★?。為在源頭上控制農業(yè)源污染??★★?,其中一項重要的舉措是有機肥料限量施用??★★?,不得超過(guò)170 kg N·hm-2·a-1??★★?。1992 年6 月??★★?,歐盟部長(cháng)會(huì )議正式出臺共同農業(yè)政策(Common Agricultural Policy??★★?,CAP)??★★?,鼓勵農民使用有機農業(yè)等綠色環(huán)保耕種方式??★★?。2000 年??★★?,歐盟水框架指令(European Water Framework Directive??★★?,WFD)開(kāi)始生效愛(ài)游戲(ayx)??★★?,該指令集成了已有的法律法規??★★?,如《飲用水法令》和《硝酸鹽法令》??★★?,對各成員國在水環(huán)境保護與管理方面提出了統一的目標和要求??★★?。但在實(shí)施過(guò)程中??★★?,各國可根據自身情況??★★?,采取不同的防治措施??★★?。以法國為例??★★?,2007 年巴黎格勒納斯環(huán)境會(huì )談(Grenelle Environment Talks)提出通過(guò)發(fā)展有機農業(yè)??★★?,控制農村面源污染源頭??★★?,并形成格勒納斯1 號法令(Grenelle 1Law)明確在飲用水源流域開(kāi)展有機農業(yè)保護水質(zhì)??★★?。
為解決農田鹽堿化??★★?、農用化學(xué)品面源污染以及提高農產(chǎn)品質(zhì)量安全等問(wèn)題??★★?,日本于20 世紀90 年代初提出發(fā)展“環(huán)境保全型農業(yè)”??★★?。并于1999 年頒布了新農業(yè)基本法《食物??★★?、農業(yè)??★★?、農村基本法》以及《持續農業(yè)法》《家畜排泄物法》和《肥料管理法(修訂)》??★★?。從2000 年開(kāi)始推行包括有機農產(chǎn)品在內的多種綠色產(chǎn)品認證與標識制度??★★?,通過(guò)市場(chǎng)選擇來(lái)引導農業(yè)生產(chǎn)者發(fā)展綠色農業(yè)??★★?。2006 年頒布《有機農業(yè)促進(jìn)法》??★★?,并不斷更新有機農產(chǎn)品標準??★★?,從政策??★★?、貸款??★★?、稅收上對環(huán)保型農戶(hù)給予支持??★★?,提高環(huán)保型農戶(hù)的經(jīng)濟效益和社會(huì )地位??★★?,推動(dòng)環(huán)保型農業(yè)建設??★★?,例如??★★?:從2007 年開(kāi)始??★★?,對符合標準確定為環(huán)保型農戶(hù)的??★★?,實(shí)行設備補貼??★★?、無(wú)息貸款和稅收減免等優(yōu)惠政策??★★?。
除了政策支持外??★★?,更加注重公眾的參與以及市場(chǎng)培育??★★?,其關(guān)鍵措施在于充分調動(dòng)社會(huì )民間力量??★★?,采取農協(xié)等成熟社會(huì )團體引導??★★?、生產(chǎn)者與消費者對話(huà)和市場(chǎng)拉動(dòng)等方式??★★?,通過(guò)擴大社會(huì )認同使從事綠色生產(chǎn)的農戶(hù)得到利益保障??★★?,有機農業(yè)等綠色農業(yè)得到極大發(fā)展??★★?,水質(zhì)得到顯著(zhù)改善與持久保護??★★?。
美國主要依托最佳管理實(shí)踐(Best ManagementPractices??★★?,BMPs)實(shí)現控制面源污染的政策目的??★★?。1972 年美國國家環(huán)保局(USEPA)提出BMPs 以解決農業(yè)面源污染問(wèn)題??★★?,即“任何能夠減少或防治水資源污染的方法??★★?、措施或操作程序??★★?,包括工程??★★?、非工程措施(即管理措施)的操作和維護程序”??★★?。
BMPs 重于源頭控制而不是末端治理??★★?,在獲得最大產(chǎn)量的同時(shí)??★★?,科學(xué)地使農業(yè)生產(chǎn)的負影響達到最小的生產(chǎn)系統和管理策略的總稱(chēng)AYX愛(ài)游戲??★★?,??★★?。BMPs 在很大程度上是一種經(jīng)濟激勵型政策愛(ài)游戲·ayx體育愛(ài)游戲中國官方網(wǎng)站??★★?,??★★?,??★★?,通過(guò)成本效益分析??★★?,做出最符合自身利益的選擇??★★?。在應用中愛(ài)游戲(ayx)??★★?,現已提出的最佳管理實(shí)踐主要有少耕法??★★?、免耕法愛(ài)游戲(ayx)??★★?、限量施肥??★★?、綜合病蟲(chóng)害防治??★★?、防護林??★★?、草地過(guò)濾帶??★★?、人工水塘和濕地等愛(ài)游戲(ayx)??★★?,與此相關(guān)的農業(yè)管理模式分為綜合農業(yè)和有機農業(yè)管理模式youyourenti??★★?,在農民提高經(jīng)濟收入的同時(shí)??★★?,水質(zhì)得到顯著(zhù)與持續改善??★★?。
如上所述??★★?,已有大量研究表明有機農業(yè)能夠最大限度實(shí)現農業(yè)廢棄物的資源化利用??★★?,控制面源污染??★★?,所以有機農業(yè)措施成為國際上水質(zhì)改善措施的重要措施之一youyourenti??★★??;诹饔蚍秶鷥鹊乃|(zhì)控制的案例??★★?,最具代表型案例為德國慕尼黑和奧格斯堡流域??★★?。以慕尼黑東南40 km 流域飲用水源區為例??★★?,其中耕地面積占37.5%??★★?,種植作物含玉米??★★?、油菜??★★?、黑小麥以及牧草??★★?,1980 年時(shí)硝酸鹽含量40 mg·L-1??★★?、農藥含量0.1 μg·L-1??★★?,通過(guò)全部有機農業(yè)轉換??★★?,1993 年時(shí)硝酸鹽含量降至14 mg·L-1??★★?,農藥濃度降至0.006 5 μg·L-1??★★?,至2010年硝酸鹽濃度降至8~10 mg·L-1??★★?,農藥達到未檢出水平??★★?。奧格斯堡西北10 km 流域??★★?,耕地面積占65%??★★?,主要為麥片種植??★★?,通過(guò)全部有機農業(yè)轉換??★★?,硝態(tài)氮含量由1990 年的40 mg·L-1 降至2009 年的20 mg·L-1??★★?,2011年時(shí)進(jìn)一步降至5~15 mg·L-1??★★?。
與發(fā)達國家相比??★★?,我國對面源污染控制政策起步較晚??★★?。最早始于1989 年7 月??★★?,(89)環(huán)管字第201 號《飲用水水源保護區污染防治管理規定》愛(ài)游戲ayx官方網(wǎng)站??★★?。??★★?,針對水源區水質(zhì)保護規定了一級保護區??★★?、二級保護區??★★?、準保護區的限制性生產(chǎn)活動(dòng)??★★?;該規定于2010 年12 月進(jìn)行修訂??★★?,明確了各保護區內限制性生產(chǎn)活動(dòng)??★★?,如在一級保護區內禁止從事種植??★★?、放養畜禽和網(wǎng)箱養殖活動(dòng)等??★★?。2008 年??★★?,形成《水污染防治法》??★★?,控制化肥和農藥的過(guò)量使用防治農業(yè)和農村水污染??★★?。2013 年10 月《畜禽規模養殖污染防治條例》規定禁止在飲用水水源保護區建設畜禽養殖場(chǎng)??★★?、養殖小區??★★?,進(jìn)一步控制畜禽對水環(huán)境的污染??★★?。
我國對發(fā)展有機農業(yè)控制農業(yè)面源污染的探索??★★?,最早開(kāi)始于2001 年youyourenti??★★?,原國家環(huán)境保護總局第10 號令發(fā)布了HJ/T 80-2001《有機食品技術(shù)規范》??★★?。2016 年??★★?,國務(wù)院“十三五”生態(tài)環(huán)境保護規劃(國發(fā)〔2016〕65 號)中首次提出實(shí)施環(huán)水有機農業(yè)行動(dòng)計劃??★★?,以防治農業(yè)面源污染??★★?。但如何實(shí)施環(huán)水有機農業(yè)愛(ài)游戲(ayx)??★★?,尚停留在政策層面??★★?,并未形成真正的行動(dòng)方案??★★?,缺乏具體的限量標準和實(shí)施措施??★★?。
截止到2014年年底??★★?,我國有機作物種植面積為112.4 萬(wàn) hm2??★★?,有機產(chǎn)品產(chǎn)值1164 億元??★★?,位于全球第四位??★★?。有機農業(yè)的迅猛發(fā)展??★★?,也符合我國目前希望解決食品質(zhì)量安全??★★?、生態(tài)惡化??★★?、水質(zhì)污染等一系列問(wèn)題??★★?。2017 年中央一號文件《中共中央??★★?、國務(wù)院關(guān)于深入推進(jìn)農業(yè)供給側結構性改革??★★?,加快培育農業(yè)農村發(fā)展新動(dòng)能的若干意見(jiàn)》中提出推進(jìn)農業(yè)供給側結構性改革??★★?,“引導企業(yè)爭取國際有機農產(chǎn)品認證??★★?,切實(shí)加強產(chǎn)地環(huán)境保護和源頭治理愛(ài)游戲(ayx)??★★?,全面提升農產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平”??★★?。發(fā)展有機農業(yè)無(wú)疑成為推動(dòng)供給側結構性改革的關(guān)鍵著(zhù)力點(diǎn)??★★?。
當前??★★?,就如何開(kāi)展環(huán)水有機農業(yè)尚存在一系列問(wèn)題??★★?,制約了環(huán)水有機農業(yè)的發(fā)展??★★?。例如??★★?:① 盡管?chē)议_(kāi)始出臺系列政策??★★?,鼓勵開(kāi)展有機農業(yè)等綠色生產(chǎn)方式??★★?,但是并沒(méi)有設定目標??★★?、建立具體規定(例如肥料施用量等限制措施)??★★?,形成行動(dòng)方案??★★?,只停留在籠統的約束??★★?。② 截止目前??★★?,我國仍然有2.6 億農戶(hù)家庭??★★?,因此在很長(cháng)一段時(shí)間內??★★?,我國可能還在以家庭經(jīng)營(yíng)為主??★★?,如何管理與推廣有機農業(yè)等綠色生產(chǎn)技術(shù)存在困難??★★?。③ 公眾參與度不高??★★?。目前有機市場(chǎng)的良莠不齊并沒(méi)有給消費者帶來(lái)信心??★★?,公眾參與度不高??★★?,市場(chǎng)受到一定制約??★★?。
在國家層面??★★?,結合我國建設資源節約型??★★?、環(huán)境友好型社會(huì )和節能減排及農村環(huán)境綜合整治的工作需求??★★?,制訂國家有機農業(yè)發(fā)展戰略和規劃??★★?,將環(huán)水有機農業(yè)納入國家和有關(guān)部門(mén)的年度重要工作計劃并建立考核機制??★★?,切實(shí)推動(dòng)環(huán)水有機農業(yè)的發(fā)展??★★?。
可借鑒歐盟命令控制型政策youyourenti??★★?,根據各地污染情況??★★?,設定相應的環(huán)境標準??★★?,如制定《環(huán)水流域環(huán)境管理辦法》??★★?,限定施肥量與施肥方式??★★?,規范農業(yè)生產(chǎn)者行為??★★?,同時(shí)根據歐盟命令控制型政策見(jiàn)效快??★★?、管理成本相對較高的特點(diǎn)??★★?,對農業(yè)面源污染嚴重以及水質(zhì)反復惡化的水源敏感區強制性采用有機農業(yè)??★★?,打好面源污染攻堅戰youyourenti??★★?。
由于我國各地經(jīng)濟發(fā)展狀況??★★?、農業(yè)技術(shù)水平??★★?、農戶(hù)環(huán)保意識差異等條件的制約??★★?,在各環(huán)水流域區域推進(jìn)有機農業(yè)工作尚有難度??★★?。為此??★★?,建議選擇一批生態(tài)敏感脆弱流域(如三峽庫區??★★?、南水北調水源區??★★?、洱海??★★?、滇池??★★?、鄱陽(yáng)湖等)以及有機農業(yè)初具成效的流域(如太湖??★★?、巢湖??★★?、千島湖??★★?、東江源區等)??★★?,借鑒美國經(jīng)濟激勵型政策??★★?,率先建立一批具有強輻射效應的國家有機農業(yè)與水源地保護示范區??★★?,其特點(diǎn)為易操作??★★?、高效益??★★?,形成以點(diǎn)帶面??★★?,促進(jìn)環(huán)水有機農業(yè)工作開(kāi)展??★★?。
同時(shí)??★★?,建議由省級政府主導??★★?,依據區域生產(chǎn)布局與農產(chǎn)品特色??★★?,制定區域特色環(huán)水有機農業(yè)發(fā)展規劃??★★?,鼓勵??★★?、引導合作社或企業(yè)等開(kāi)展環(huán)水有機農業(yè)生產(chǎn)??★★?,不盲目??★★?,不跟風(fēng)??★★?,合理??★★?、健康分階段??★★?,分區域推動(dòng)有機農業(yè)發(fā)展??★★?。
可以借鑒歐美??★★?、日本等發(fā)達國家的經(jīng)驗??★★?,政府部門(mén)制定對環(huán)水有機農業(yè)的扶持政策??★★?,在有機生產(chǎn)轉換期給予適當的補貼??★★?,包括關(guān)鍵節點(diǎn)的技術(shù)指導和第三方認證費用的補貼??★★?,以及生產(chǎn)物資包括有機肥??★★?、生物農藥等相應的補貼等youyourenti愛(ài)游戲(ayx)??★★?,鼓勵生產(chǎn)者積極采用環(huán)境友好型有機農業(yè)耕作方式??★★?。
同時(shí)針對有機生產(chǎn)技術(shù)的良莠不齊??★★?,建議科技部門(mén)要開(kāi)展環(huán)水有機農業(yè)的研究與技術(shù)集成??★★?,制定環(huán)水有機農業(yè)的技術(shù)指南??★★?,建立各區域適宜的作物品種??★★?、輪作類(lèi)型??★★?、土壤培肥和病蟲(chóng)防治技術(shù)等??★★?,指導環(huán)水有機農業(yè)的順利實(shí)施??★★?。此外??★★?,可考慮培育農民+合作社+公司的經(jīng)營(yíng)方式??★★?,通過(guò)劃散為整??★★?,保證技術(shù)的推廣與應用??★★?。
為達到環(huán)水有機農業(yè)長(cháng)期健康發(fā)展??★★?,能夠長(cháng)期防治農業(yè)面源污染??★★?,建議借鑒日本公眾參與型政策??★★?,充分發(fā)揮新型農業(yè)主體的帶動(dòng)作用??★★?。然而??★★?,由于我國有機農業(yè)起步相對較晚??★★?,有機農業(yè)協(xié)會(huì )??★★?、公益性團體等社會(huì )團體發(fā)展不成熟??★★?、不平衡??★★?,運行不規范??★★?,尚不能發(fā)揮連接農民??★★?、消費者與政府之間的橋梁??★★?,降低技術(shù)??★★?、消費??★★?、政府實(shí)施等成本的作用愛(ài)游戲(ayx)??★★?。??★★?。因此??★★?,建議政府培育與扶持民間團體??★★?,以便于有機農業(yè)技術(shù)普及??★★?,同時(shí)可以起到降低成本??★★?、相互監督等良性協(xié)同效應??★★?,提振消費者對有機產(chǎn)品的信心??★★?。
另外??★★?,我國發(fā)展有機農業(yè)始于國外市場(chǎng)對有機食品的需求??★★?,而有機農業(yè)要長(cháng)久??★★?、健康和可持續發(fā)展??★★?,必須注重對國內有機食品市場(chǎng)的培育??★★?。但在有機農業(yè)生產(chǎn)初期由于技術(shù)??★★?、資金等問(wèn)題??★★?,存在有機食品價(jià)格過(guò)高的現象??★★?,通常比常規食品高出1 倍??★★?。
通過(guò)宣傳??★★?、示范等途徑使消費者能夠意識到購買(mǎi)有機食品??★★?,為控制農業(yè)面源污染與生態(tài)保護做出貢獻??★★?,是具有社會(huì )責任感的表現??★★?,并將得到社會(huì )認同??★★?,提高購買(mǎi)潛力??★★?,為推動(dòng)有機農業(yè)市場(chǎng)健康發(fā)展做出貢獻??★★?,從而打好農業(yè)面源污染控制的持久戰??★★?。